Life

2021年・春を迎えるリース

3/31/2021

今年初めて春の訪れを感じたのは、3月の初め。久し振りに訪れたハンツビルの街中にあるWhole Foodsの駐車場の桜が満開になっているのを見た時でした。この辺では2月の中旬まで雪が降っていたので、それは思いがけない光景で、一気に気分はアゲアゲに。それ以降、毎週末桜の開花を求めていろいろなところをドライブしていました。「いつの間にか、もう春なんじゃん。」と思うと同時に「玄関のリースを新しくしなくちゃ。」という気分になりました。明るい陽光を感じさせるような、爽やかなリースになったかな?


(人も春も、Welcome!)

今まで玄関に掛かっていたリースを春仕様に模様替えです。何年も使い回していますが、しっかりした造りなので全く問題なく使えています。造花を取り付けるのには、大抵は、茎の部分をリースの蔦(枝?)の隙間に差し込むだけでしっかりと留まります。造花以外のデコレーションは必要に応じて針金を使う事もありますが、グルーで直接接着するような事はしないようにしています。

まずは土台のお掃除から始めます。お正月から飾りっ放しだった紅白の花のリースから、デコレーションを取り外します。挟んでいた物を引っこ抜くだけですが、擦れてリースが痛むのは否めません。

(土台のリース。今回も使い回し。)

今回加えた新しいパーツは、Hobby Lobbyで一目惚れしたWelcomeの文字のハンギングです。とっても春っぽい、楽しいフォントと色でしょ?


リースの中央に文字を配置したらハンギング用の針金がリースの内径に丁度沿うあたりに来ていたので、別の針金でリースにガッチリ括り付けて、その辺りのごちゃごちゃした部分はグリーンのガーランドで目隠ししました。ガーランドに付いていた白い小花も文字プレートの白いマーガレットみたいなお花に合ってる気がして、心の中でサムズアップよ。


グリーンだけでも良かったんだけど、ちょっと他の色も入れてみました。やっぱりピンクも必要かな、と、ピンクの紫陽花をちょろっと足して。文字の黄色と繋げる為に、黄色のチューリップも。今回のリースは文字のプレートが主役なので、花は控えめにしたつもりですが、多いかな。どうでしょう?

(完成!)

両方に同じチューリップが入っているからか、ダイニングテーブルのセンターピースと雰囲気が合っているのが、気に入ってます。


玄関に掛けたら、こんな感じ。春の訪れを喜ぶこの気持ち、わかってくれるかな?


《おまけ:私達が見つけたアラバマの春》

3/6

Whole Foods Huntsville店の駐車場の桜は、まだ小さな木ですがピンクが濃いです。


3/13

少し陽気が良くなって来たので、Bridge Street Town Centreへ。ここは屋外型のモールなので、 暖かくなって来たらぶらぶらお散歩するだけでも楽しいところです。木蓮が咲き始めていました。


3/14

Huntsville のBrahan Spring Parkの駐車場にも、桜の大木が数本ありました。


通りすがりに車窓からアパート群の敷地内におびただしい数の桜の木(に見える木)が見えて、わざわざ戻って中に入ってみました。残念、多分これはPear Tree(梨の木)ですね。日本人にはどうしても桜に見えちゃう。そして、そう見えるだけでも嬉しいのよ。ここの敷地内の街路樹は全てこんな感じ。ほぼ満開で、多分1番良いタイミングだったんじゃないかな。良い物を見ました。


3/21

さて、この日の目的地は、Huntsvilleの中央に位置するBig Spring Parkです。去年もここの桜を見に来ていて、今年も見逃すまいと3週連続で開花状況をチェックしに来ていました。赤いJapanese Bridge周辺の桜はまだ7分咲きといったところでしたが、奥の方の水路や噴水近くにある桜は既に満開でした。

(池にはコイが。餌の自販機もあります。)

(奥の水路の両側に満開の桜。)

(噴水の周りの桜も満開でした。)


(水鳥達は、芝生に並んで日向ぼっこ。)

(濃いピンクの花が咲く、この木もよく見ます。)

この日は天気も良く、親子連れや犬の散歩やジョギングを楽しむ人達が各々笑顔で外に出てきているという印象でした。(マスクで口元が見えない人がほとんどですが。)春の訪れと共に、私達の生活も少しずつでも元に戻っていくといいなあと思います。

Baking

ソフトなフランスパン作ったよ

3/22/2021

 最近頂いたサンドイッチは、形はバゲットっぽいんだけどいわゆるハードタイプではなく、外側が程々の固さなので食べやすい感じでした。このタイプのパンが家で作れたらお弁当のバラエティが増えると思い、作ってみました。初めてにしては上々の出来で、大満足です。



《材料》


強力粉  150g

薄力粉  50g

砂糖   10g

塩    3g

水    130g

ドライイースト  3g


《作り方》


⑴  生地作りは、ホームベーカリーのパン生地コースにお任せで。


⑵  生地を取り出し、4分割。丸めてベンチタイム15分。



⑶  細長く成形。


   楕円に伸ばして、端からくるくる巻いて、閉じ目をしっかり閉じます。

   両手のひらで転がして、20cmくらいの長さに伸ばします。




⑷  閉じ目を下にして天板にのせ、2次発酵50分。

(発酵前)

(発酵後)

⑸  表面に強力粉を振りかけ、ナイフでクープを入れる。

(左に行くほど、粉がかかり過ぎてて笑う。)

⑹  400°F/200℃で13分焼く。

(クープはもっと深く入れたら良かったです。)

完成です。(但し、粉の振り過ぎで厚化粧感が酷かったので、実際にはこの後余分な粉をパタパタはたき落とすのにもう一手間かかってます、はい。)

翌日のお弁当は、もちろんサンドイッチに。具はハムや卵とかのオーソドックスなもので、サイドにトマトスープとポテトも付けました。具を挟んだらかなり横に広がってしまったので、サンドイッチ用に作るなら最初からもう少し細身に作ると食べやすかったかもね、とも思いました。


食べ応えがあり使い勝手も良いこのレシピ、これからもちょくちょくお世話になりそうです。

(通常のお食事パンとして。)

(フレンチトーストにもgood。)

Craft

バラのピンクッション ver.3

3/18/2021

 現在使っているバラのピンクッションが色褪せてきたので、少し形を変えて新作を作りました。バラの形のピンクッションとしては、3作目です。2作目は2015年に作って今も現役で使用中ですが、作る過程を撮った写真をうっかり消去してしまい、作り方を載せていたブログにあった写真も同時に消えてしまいました。最近になって私とは全く関係の無いまとめ記事にそのブログを取り上げてもらっているのを知りましたが、そこにはオリジナルな形で残っています。世の中に写真が残ったのはありがたいのですが、本人の手元にデータが残っていないのはかなり悲しいです。今では全ての写真をクラウドに上げています。写真の管理、大事です。


(前作よりも更にバラ感がアップしています。)

全体のコンセプトは変わりませんが、作り方はかなり変わりました。前作では中央の部分も3枚の花びらを組み合わせて作っていましたが、そこをボール状の芯にして省略。全ての花びらの大きさが同じだったのを、内側の花びら3枚と外側の花びら5枚の大きさに差をつけたので、形がまとめ易くなりました。前作も前前作もポテトチップが入っていた紙製の筒を切ってカップ状の土台にしましたが、最近は健康の為にポテトチップ断ちをしているので材料に困っていたところ、たまたま郵便受けに薄いプラスティック板のような広告が入っているのを見て「これ使える!」と。ただ丸く切って土台にしました。厚紙より劣化しないので、安心して長く使えそうです。土台がカップ状から平面になった事によって以前は垂直だった側面が丸くなり、よりバラの花の感じが出たと思います。(裏にピンを付けたらブローチになりそう?)出来上がりのサイズは、花の直径が約7cm、高さが約3cmです。

《作り方》


⑴  芯を作る


  ①  芯の生地を直径8cmの丸にカット。



  ②  周囲をぐし縫い。


  ③  中に手芸用の綿を詰めて糸を絞り、縫いとめる。


⑵  花びらを作る

  ①  花びら用の生地を、直径7cmの丸を3枚と直径8cmの丸を5枚カット。


  ②  生地を半分に折り、少量の手芸用の綿を詰めながら周囲をぐし縫いする。

(餃子感がすごい。)

⑶  葉を作る

  ①  横4cm縦6cmの長方形から葉の形の型紙を作り、葉用の生地から4枚カット。

(葉の生地、変えました。)

  ②  生地を中表に合わせ、曲線の2辺をぐし縫いして、表に返す。


(葉は2枚作りました。)

⑷  花を組み立てる

  ①  小さい花びら3枚を丸く組み合わせて、外周の重なった部分を縫いとめる。


  ②  大きい花びら5枚も丸く組み合わせて、同様に縫いとめる。

(ちょっと引っ張り気味にしておくと、後で楽です。)

  ③  ⑴の芯の上に小さい花びらの輪を重ねて、裏で縫いとめる。

(花びらで芯を包む感じで整えます。)

(裏で縫いとめます。)

(表から芯がしっかり見えています。)

  ④  大きい花びらの輪を更に重ねて、裏に引っ張り、縫いとめる。

(底の方まで布をしっかり巻き込みます。)

(良い感じに出来ました。)

⑸  葉をつける

  葉の根本にタックを寄せながら裏側にバランス良く配置し、縫いとめる。


⑹  底を作る

  ①  底の中に入れる薄いプラスティック板を、直径6cmにカット。

     大きさは、完成した花の裏を実際に測って決めました。

  ②  底用の生地を直径8cmの丸をカット。

     ①に折り返し分の2cmプラスした直径にしました。

(底には針が通らない素材を入れます。)

  ③  ①の周囲をぐし縫いし、②を入れて絞り、縫いとめる。

(これが底になります。)

⑺  底を付ける

  裏側のごちゃごちゃを全て隠すように、⑹をまつりつける。


完成です。ちらっと見えている葉っぱが、良い感じです。


新旧ピンクッション、どちらも好きです。しばらくは並行して使おうかな。

(奥が前作。どちらも可愛いでしょ。)

芯の大きさを間違えると、こんな風になっちゃいます。花というより、肉巻き爆弾おにぎりですわ。花びらは何枚も重ねる事によって思った以上にボリュームが出ます。芯は小さめに、全体的には平らめに作るのがコツだと思います。

(布の組み合わせは好きだったんだけど…残念!)