ソフトフランスパンの程良い柔らかさが気に入って、久し振りにまた作りました。今回は、ビーフシェイブドステーキという名前で売られている薄切りという以上に薄切りの牛肉を使って、焼き肉サンドイッチのお弁当を作りました。味付けにはアジアンスーパーで買った日本の焼肉のタレを使ったので、完璧な日本の味になりました。野菜サラダと野菜スープを付けて、少しでも健康的に。

（焼肉をたっぷり挟んで。）

アメリカのAmazonで買ったソフトビニール製（たぶん）の箸箱は一度使っただけで割れてしまったので手作りの布製箸ケースを使い続けていますが、箸だけではなくフォーク＆スプーンにも使えるのが良い点です。とても重宝しています。

木製のカトラリーは、thermosのジャーと一緒にAmazonで買いました。このスプーンのサイズが、ジャーのスープを食べるのにぴったりです。

パンの材料も作り方も前回と同じですが、今回はしっかり計量して4等分してから成形したので大きさが揃っています。クープを入れる前に振った粉も適量だったようで、前回のように真っ白で厚化粧の様な仕上がりにならず、見た目にも綺麗に出来ました。表面はある程度パリッとしているけれど手に持つとふわふわで、サンドイッチ用のパンとしてかなり優秀だと思います。。卵やバターを使っていないのも、ポイントが高いです。

《材料》《作り方》は、前回の記事を見てね。

（成形はかなりキッチリしました。）

 以前アラバマ柄のエコバッグを作った時にちょっと使い辛く感じた持ち手を、改良してみました。わざわざスーパーで貰うビニール袋に似せた作りにしていたのをやめて、普通のトートバッグに使うようなただのヒモ状の持ち手に回帰しただけですけど。今回のエコバッグは、本体はスーパーのビニール袋と同じ形態で、持ち手は単純なヒモ状という、ミックスデザインになっています。そして私としては、こちらの方が使いやすいし作りやすい、と結論が出ました。

使ったのは、ちょっと厚めの幾何学模様の木綿です。手芸屋さんでカット生地としてセールに出ていたので、試作品作りに丁度良いと思って買ってきました。縦横の柄がはっきりしているので、一応水通しをしてアイロンをかけ、布の歪みをとってから裁断しました。

（マシンウオッシュもタンブルドライも可。）

《裁断》

持ち手　　12cmx50cm

本体　　　45cmx50cm

縦50cmで布幅一杯にカットした後、持ち手分の12cmを2枚とり、残りの幅を2等分して本体としました。

《作り方》

①  持ち手を作る

　　1）幅の中心に向かって両端から折り、更に半分に折り、全体を四つ折りにする。

　　2）両端に端ミシンをかける。

　　2）更に2cm折ってアイロンをかける。


（両脇が袋縫い出来ました。）　　4）両横のマチを折ったまま、縫い代5mmで底を縫う。　　5）裏返して、縫い代1cmで底を袋縫いする。


（メビウスの帯か！の失敗…泣ける。）
（前作と比べると、大分大きいのが分かります。）

 以前ピノのお顔を模したクッキーを作って、美味しいし可愛いしで家族内では好評だったのですが、今回は味はそのままに形作りは楽をして、肉球クッキーとしました。オートミール入りのクッキーは、噛み応えがあって大好きです。

（プックリとした肉球を再現。）（Pinoクッキーは、こちら。）