今年のハロウィンは土曜日だから、子供達も次の日の学校の宿題の事を考えずに "trick or treat"  を楽しめそうよね。でも、我が家では週末のパーティの予定も無く、近所の子供達が仮装してやって来るような文化もない地域なので、かえって寂しい感じです。せめてランチでハロウィンを感じようと、かぼちゃパンを作りました。（ちょっと失敗しちゃった詳細は、後ほど。）

どーんと大きなかぼちゃパン・具沢山の野菜スープ・タコサラダで、シンプルランチにしました。

【かぼちゃパンの作り方】

《材料》直径9㎝のかぼちゃパン4個分

パン生地   （これだけ1度に作って、半量だけ使う。）     

     強力粉                   280g

     バター                     50g

     砂糖                         25g

     スキムミルク           12g

     塩                               5g

     卵                             25g

     水                           150g

     ドライイースト  小さじ1

  （愛用のホームベーカリーについていたレシピです。私は、何の形にする時もこれ。万能です。）

かぼちゃアン

     かぼちゃ（正味）   165g

     砂糖                          15g

  （使いかけのかぼちゃの皮をむいて正味量を量ったら165gだっただけです。量は適当でOK。）

《作り方》

①  かぼちゃアンを作る。

     食事パンなので、砂糖の量はかぼちゃの1割位にセーブしました。勿論もっと甘くしても。

     かぼちゃを電子レンジにかけてやわらかくしたら、熱い内に砂糖を加え潰しながらよく混ぜます。

（完全に潰さずに、少し形が残っている位の素朴な感じが好みです。）

②  ホームベーカリーでパン生地を作る。

③  出来た生地を8等分して丸めて、濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム。

     そのうちの4つをかぼちゃパンに使います。

     （残りの4つは細長く伸ばしてソーセージロールにしました。）

④  ③をつぶして平らにして、冷まして4等分したアンを包んで生地を閉じる。

     閉じた所を下にして、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

（今回、アンは結構たっぷり。）

⑤  かぼちゃっぽく見えるように、周りにナイフで筋をつける。

（この程度では、全然ダメでした。完全に生地を切ってしまった方が良いみたいです。）

⑥  35℃のオーブンで50分発酵させる。

⑦  卵液をハケで塗り、残しておいたかぼちゃの皮を細長く切って中心に挿す。

⑧  190℃に予熱したオーブンで15分焼く。

完成です。

残念な事に、つけた筈の筋がほとんどわからなくなってしまいました。（もうちょっと何とかなりませんかね。）アンパンのように中心部をぐっと押し込んだ方が、かぼちゃらしく見えるのかもしれません。（武者小路実篤の色紙みたいな、ね。）成形については、いろいろ反省があります。まあ、味は変わらないのですけれどね。

【おまけ】

もう半分の生地で作った、ソーセージロールはこちらです。ホットドッグ用の長いソーセージを使ったので、いつもより多めのパン生地で巻いて、丁度良い感じでした。

（ミイラには見えないにしても、寝袋に入って雑魚寝している4人組に見えなくもないです。）

久し振りに母と一緒にホテルのレストランで食事をしていた時の事です。理由は忘れたけれど、私がバックからポケットティッシュを出そうともたついていると、母が自分のをさっと出して渡してくれました。（ありがとう！）それは、献血促進キャラクター「ケンケツちゃん」の絵のついた物でした。

母は「街頭で貰ったの。可愛いでしょ。」と言いますが、う〜ん、レストランのテーブルの上でやりとりするのにはどうかなぁ。可愛いか可愛くないかの問題じゃなくて、ケンケツちゃんの赤い耳は明らかに血液のしずくを表していて、これを見たら意識は一気に献血ルームへ飛んじゃうから〜。見る度にそう思ってもらう為に配ってるんだから、人としてこれは正しい反応ですよね。（目的は完全に遂げられていますね、厚労省さん。）ちゃっかり貰っておいてこんな事を言うのはなんだけれど、「使う時は、ケースに入れた方が良いんじゃない？」という訳で、母にティッシュケースを作る事にしました。

（とりあえず試作は4つ。写真は中にティッシュが入っていない状態です。）

試作①は、しっかとした厚めの生地で。

（ティッシュの背面とフラップの裏に、ポケットが2つ。）

（二つ折りにするとすごくかさばる感じで、素材として没。）

試作②は、フラップの角を落とした形にしてみました。個性的なアニマル柄で。

（同じくポケットが2つ。）

（思いがけず、可愛い印象。）

試作③は、もっと薄い木綿で。飾りのレースも付けました。

（ティッシュを入れるとしっかりするので、薄手の木綿地でも芯無しで大丈夫そうです。）

試作④は、ポケットを1つにして、よりシンプルに。

（フラップ裏のポケットをやめました。）

（花柄なら、この位の大きさの柄が丁度良いかな。）

1枚の細長い布を折りたたんで両脇をミシンで縫った後ひっくり返す作業を2回したら完成という、工程の面白さに惹かれます。どうせならポケットを2つ付けたいところだけど、一緒に入れるものと言っても絆創膏位しか思い付かないので1つで十分かな。基本の型紙は、ポケット1つのバージョンとする事にします。ポケット2つにしたければ、作りたいポケットの深さの倍の長さを基本の型紙の長辺に足すだけで出来るので、構造がわかっていれば応用が利きます。フラップの形やデコレーションは、作る度に色々変化をつけたら楽しいと思います。

エアータオルの普及などの影響で最近はハンカチを持たない若者が増えたって聞くけど、ポケットティッシュは相変わらず街頭で配られているから、こちらは広い年齢層にまだ需要があるのでしょう。街でポケットティッシュを配っているのを見ると、タイミング悪く貰い損ねて気まずい感じになるのが怖くて逆に避けて通ろうとしてしまう小心者の私ですが、お手製の可愛いケースに入れて使えるぞ〜！と思えば、にっこり笑って受け取れるようになるかしら。

とにかくこのケース、ハンカチもティッシュも必ず持ち歩く母には、必ず使ってもらえると思います。街中で貰ったティッシュにどんな広告が入っていても、何のキャラクターがプリントされていても、これで安心よ。

もうすぐハロウィン。ここ何年かハロウィンクッキーにはカラフルなアイシングのデコレーションをしていましたが、今年は何か違う事がしたいと思っていたところ、先日スマイリーフェイスに抜けるクッキー型を見つけたので、それを使ってパンプキン型のクッキーに顔をつけてみました。生地はバニラとチョコの2色作り、抜いた目と口の色を入れ替えました。地味だけど可愛く出来たんじゃないかと思います。

（パンプキンがリンゴに見えたらどうしようと思い、コウモリも追加。これなら確実にハロウィンでしょ？）

永年使っているハロウィン用のクッキー型と、先日買ったスマイリーフラワーのクッキー型がこちらです。

スマイリーフラワーの型は、①お花の型 ②スマイリーフェイスの抜き型 ③スマイリーフェイスの型で抜いた時に穴の中に入ってしまった生地を押し出す為の道具（ところてんの押し棒みたいなの）の3つで構成されています。③があるために、とても使い勝手が良いのです。

（②がこれ。）

目と口を抜いて、交換交換〜。

今回は抜いた目と口をもう一度戻してはめ込みましたが、穴空きのままでもシンプルで可愛いです。手持ちのオバケの形のクッキー型とは大きさが合わなかったので作りませんでしたが、オバケちゃんクッキーに顔がついても可愛くなりそうです。見ているだけでこちらも笑顔になる、色々試してみたくなるスマイリーフェイスでした。

（笑顔の山に、つい口元がほころびます。）

素敵な造花を見つける度に、一期一会とばかりについ買いたくなってしまうのは、悪い癖でしょうか。そんな風にして集まった造花で、以前から作ってみたいと思っていた壁飾りを作りました。それは、造花で描くイニシャルです。

（使ったのは、以前ダイニングチェアの座面の張替えに使った布の余りです。）

⑶  ⑵の大きさに合わせて、ダンボールを作りたいイニシャルの形に切る。

（好きな形をフリーハンドで。花を挿す段階で、このデザインの欠点を発見する事になるのですが…。）

日中はまだまだ夏の暑さが残りますが、朝晩は大分涼しくなり、季節の変わり目を実感する今日この頃です。明日は秋分の日ですもんね。敬老の日の昨日、おはぎを沢山作って、一人暮らしの母に届けに行って来ました。母と私と娘の女3代が揃って、四方山話の午後となりました。

（あんこときな粉の2種類作りました。）

《材料》

うるち米     1合

もち米         2合

粒あん        約900g

きな粉        大さじ3

砂糖            大さじ1

塩               ひとつまみ

《作り方》

     ・準備

          ①  うるち米ともち米を一緒に炊飯器で炊き、水で濡らしたすりこぎで五分づきにする。

          ②  ①を、あんこのおはぎ用は1つ30gに、きな粉のおはぎ用は1つ55gに、計り分けておく。

  〈あんこのおはぎ〉

     ⑴  ラップの上にあんこ60gを平らに広げ、俵型に整えた②を置いて包む。

  〈きな粉のおはぎ〉

     ⑴  ラップの上に②を平らに広げ、団子に丸めたあんこ30gを置いて包み、形を整える。

     ⑵  きな粉と砂糖と塩を混ぜた中で⑴を転がして、全面にまぶす。

あんこのおはぎが10個、きな粉のおはぎが9個出来ました。

あんこやお米の重さを計りながら作るような事は今までした事がなかったので、この位かしら？と適当に見当をつけて決めた重さで一律に作ってみたら、思っていた以上に大きくなってしまいました。でも良いの。いかにも食いしん坊の手作りっぽくて、私らしいし。ただ、次に作る時には今回の分量を参考に、もう少し小さくお上品バージョンにしても良いかな。

この夏の宿題の一つは、布類の整理でした。それには、もう着なくなったデニムの処分も含まれます。長年愛用しているフランネルのラグキルトは、夫婦でソファーに並んで座った時に一緒に使うのにも十分な大きさがありますが、それ故に大の大人が自分の取り分を巡って静かな攻防を繰り広げる事も。要らなくなったデニムを使って1人用の小さいラグキルトがもう1枚出来たらいいな〜、と思いました。デニムのブルーには、赤を合わせたら間違いなし。以前愛犬ジェニーのベッドに使った赤いフリースが、まだ少し残っているのを思い出して、引っ張り出して来ました。（わ〜い、ジェニーとオソロだ〜！）実際に切ってみないと使える布の量がわからないので、前もって出来上がりサイズは決められず、使える素材全部を使って出来る最大の大きさに仕上げるつもりで、とにかく布にハサミを入れる事から始めました。

（完成品がこちら。アクセントの赤が効いてるでしょ？）

《材料》

表地用   要らなくなったデニム  数種類

裏地用   フリース                        1種類

ミシン糸

フランネルのラグキルトは表裏2枚のフランネルの間にキルト綿を挟んであるのですが、今回は表地になるデニムが重いので敢えて表地と裏地の2枚だけで仕上げる事にしました。キルト綿を挟んでいないので、厳密に言うと「キルト」ではないのかもしれませんが…。

《作り方》

⑴  要らなくなったジーンズやジージャンの傷みの少なそうな部分を選び、6インチ×6インチに切る。

もっと大きいサイズで作りたい所ですが、古着からのリサイクルではこれが限界でした。

（ジージャンの袖もチョキチョキ。）

（同じジーンズでも、切り取る場所によって色褪せなどの表情が違うのが面白いです。）

⑵  フリースも6インチ×6インチに切る。

⑶  表が外側になるように⑴と⑵を1枚ずつ合わせて、対角線に赤い糸でミシンをかける。

なんとなく濃い色と薄い色に分けたら丁度同じ位の数ありそうだったので、デザインを市松模様にする事にしました。

⑷  デニムの濃い色と薄い色が交互になるように、縫い代1㎝で7枚つなげる。（縫い代は表側に出るように。）

     濃い色のブロック4枚と薄いブロック3枚の列を4列、逆の組み合わせを4列作る。

ブロックに切った表地はまだ数があったのですが、裏地の方はピースを継いで作ってもこの数が限度でした。

⑸  ⑷を組み合わせて、濃い薄いのブロックが交互に来るように縫い代1㎝で8列つなげる。

⑹  外側の端から1㎝のところに一周ミシンをかける。

⑺  縫い代と周囲のヒラヒラ部分に、目分量で等間隔でハサミを入れる。

⑻  洗濯機でガラガラ洗う。（乾燥機があれば使うのがオススメ。）

     切りっ放しのデニムの端の糸が適度に抜けて、良い感じのフリンジに。

（素敵なダメージ感。）

（裏にはダルメシアンが一杯。このフリースは、これできれいに使い切りました。）

結局出来上がりサイズは、約35インチ×40インチ（約90㎝×100㎝）になりました。

新旧のラグキルトを重ねて大きさを比較すると、やはり半分位の大きさでした。小さいけれど重みがあるので、1人用のひざ掛けとして暖かく使えそうです。まだ暑さの残る中での作業でしたが、逆に、秋冬に向けての早めの準備になって良かったと言えるのかな。

8月は「手持ち布の消費月間」と決めて、新たな布は買わず、今ある材料での小物作りに励んでいました。その一つが、ブックカバー作りです。いくつあっても良いし、プレゼントにしても良いし。ついでに細かい修正をどんどん試して数もたまったので、この辺で一度お披露目します。

⑴  グレー地に大きな花

     （裏：イエロー系の野の花）

          2枚作りましたが、大柄な花模様なので本を入れた時の柄の出方が違うのが楽しいです。

          芯無しで、柔らかい仕上がりです。

⑵  茶系レース柄の地にミニバラ

     （裏：ピンクに白ドット・グリーン系小花）

          同じ表地で、裏地を変えて作りました。どちらも好きな組み合わせです。

          ここからは全て、芯を貼っています。

⑶  紺色アリス柄

     （裏：ブルーのギンガムチェック）

          大好きなアリス柄で作れば、何の本を読んでいる時もアリスと一緒でウキウキ。

⑷  紫系花柄と赤いストライプ

     （裏：ピンクのムラ染め）

          基本の型紙を決定したので、その中での布の組み合わせも自由。これは、縦に2枚ハギに。

⑸  花柄ストライプとグリーン2種

     （裏：ピンクの花）

          表は横に4枚ハギだけど、花柄は元々ストライプなのでもっと複雑に見えるかも。

          大好きな布を、敢えて裏地に使いました。      

⑹  アメリカン

     （裏：赤いストライプ）

          上下の無い柄だけれど、一応文字の出方を気にして上下を決めました。

          厚めの生地と接着芯を使ったら、結構武骨な感じの仕上がりに。入れる本を選ぶかも。

          折り返しを留めるリボンもトリコロールにして、益々アメリカ感を出したつもりです。

「せっかく裏地に可愛い布を使っても、見えなくて悲しい〜。」と思っているあなたに朗報です。ブックカバーの上下に端ミシンをかけなければ、リバーシブルにも使えますのよ。（⑵と⑶がそうです。）

ぱっと見はシンプルなギンガムチェックのブックカバーですが、

本を開くと、ポケット部分の端2㎝だけアリス柄が覗く様に作ってあります。チェック側を使っていても、アリスの事を忘れていないよ、という意思表示（？）。勿論全面ギンガムチェックにも出来るけれど、ちょっと遊んでみました。

ただ、リバーシブルにしなくても、本を出し入れする度に裏地をのぞき見出来る密かな喜びがあるので、十分に楽しめるとも言えます。そして、端ミシンをかけた方が形がしっかりする事は確かなので、リバーシブルにするかどうかは考え所です。

文庫用のカバーは沢山作ったので、大分手が慣れて自信がつきました。これからも定番として作っていけそうです。中途半端に残った布の使い方としては、とても良い方法を見つけた気がします。次は新書用のカバーも作りたいな。