5月末のある金曜日の仕事終わりからの週末に月曜日の年休をくっ付けて、3泊の予定で東京から次女が帰省しました。主な目的は日曜日に名古屋で行われるコンサートに行く事。そのコンサートの話をしているうちに以前姪っ子達に作ったペンライトケースの話になり、彼女の為にも一つ作ろうという事になりました。彼女によると、彼女のペンライトは姪っ子ちゃん達が持っているものと違っていたってノーマルなサイズなんだけど、常に2〜3本持ち歩くんだとか。ガチャガチャ当たるのが嫌だから、1本ずつ個別のポケットに入れられるようにして欲しいとの要望でした。目の前に実物がある内にサイズチェックして希望の形をすり合わせし、後はお任せで一度こちらで試作してみる事にしました。

そしてとりあえず完成したのがこちら。片側にペンライト3本が別々に収まるスリット、反対側に、予備の電池などを入れるポケットを付けました。ペンライト以外にiPhone位のサイズの物を持って行く事もあるというので、それを入れる事も想定しました。

今回は試作ですが、大体こんな感じで作ってみたってところを記録しておきます。

必要なサイズに切リ、

ファスナーを外します。（先にファスナーを外してから生地を切った方が良かったです。ここは反省点。）

残った生地から、ペンライトを支えるスリット用の生地を切り取り、切り端を同色のバイアステープで始末。

マチ針で印を付けて、

スリット側の布を浮かせてミシンをかけます。余りはカット。

反対側は、5mmだけ余裕を持たせて。こちら側は最初ポケットにするつもりでしたが、ケース自体の底がすぐなので特にポケット状にする必要はないかと思い、この形にしました。

ファスナーを付けます。

姪っ子にもらった可愛いポケモンの生地でカバーしました。

この作り方失敗で。曲線のところをきれいに包むのが本当に難しかったです。バイアステープで包んで仕上げた方が、絶対簡単できれいに仕上げられたと思います。

2枚を中表に合わせてファスナーの付いていない辺をL字に縫い、縫い代をポケモン生地で包んで完成です。

ファスナーを閉めると、こんな感じ。スッキリしていて、可愛いです。

ペンライトの代わりに、家にあっためん棒とすりこぎを入れてみました。

30cmのペンライトが収納できるはずでしたが、思ったより縫い代が嵩張ったようで、28cmのめん棒がはみ出してしまいました。型紙の変更はマストのようです。

早速完成した試作品を次女に郵送して実際に自分のペンライトを入れてもらい、不具合な点などのフィードバックをもらいました。作っている最中に自分でも気が付いた点がいろいろありましたが、娘からも具体的な要望がもらえたので、また次の試作でその点の改良にトライしますね。

 チェリーの収穫に続いて、梅の収穫もしました。庭の梅の木は2本しかありませんが、今年は結構な量の収穫がありました。採るタイミングがよく分からなかったのですが、梅がスーパーに並び始めたのを確認してすぐに我が家でもまずは手の届く範囲の梅を主人が採ってくれました。約4kgの収穫がありました。

水できれいに洗ってから、主人と2人で楊枝で黙々とヘタを取りました。お店に出ているのはもっと大きくて丸い形ですが、我が家の梅は大きさも形も色々。それでも傷もほとんど無くてきれいなもので、愛おしさすら感じます。

スーパーにホワイトリカーを買いに行ったところ、みんな一斉に買いに走ったのか知りませんが1.8L入りのホワイトリカーが1本しか残っていなかったので、とりあえず最後の1本をゲットして家に帰り、今年最初の梅酒を仕込みました。

（瓶はきちんと熱湯消毒しています。）

まだ3kg以上残った梅は、ホワイトリカーが手に入るまで約1kgずつ3袋に小分けにして冷凍室へ。一度冷凍して細胞壁を壊すとその後漬け込んだ時に味が染みやすくなると聞いた事があるので、一石二鳥かもね、と思いやってみました。でも、残念ながら効果の程を検証する術は無いかな。

冷凍から3日後、ホワイトリカー1.8Lを1本買えたので、それでもう1瓶梅酒を仕込みました。

冷凍から3日後、ホワイトリカー1.8Lを1本買えたので、それでもう1瓶梅酒を仕込みました。左は3日前に仕込んだ梅酒、右がたった今仕込んだ梅酒です。左の瓶の氷砂糖はもうすっかり溶けています。

蓋には仕込んだ日と内容を書いたラベルを貼りました。

夫婦2人ともそんなにお酒が強いわけではないので、梅酒だけではなく今年は梅シロップも作る事にして、残りの梅2kgは氷砂糖版と上白糖版に分けて2瓶梅シロップを仕込みました。これは、梅に砂糖をまぶすだけのシンプルさ。どんな風になるのか、楽しみです。

（6/1。1日経って、上白糖が少し溶けている感じです。）

上白糖は家に十分な量があったのですが、氷砂糖が足りなくて、シロップも仕込みの日にちが揃いませんでした。上白糖版が5/31氷砂糖版が6/1の仕込みです。どちらも梅と砂糖の分量は同じなので、味がどんな風に違うのか出来上がりを比べるのが楽しみです。

大雨の後の6/4に、残りの梅を取ってしまう事にしました。今回は私も収穫作業に参戦しました。脚立に上って見上げると、葉っぱの中に同じような色の梅がまだいっぱいある〜。手を伸ばして梅に触れると、ちょっとスエードっぽい手触りが。楽しい〜。

そしてそして、またこんなに採れた…。

（収穫第2弾でも約3kg採れました。）

我が家だけでは手に余る量なので、お友達に少しもらってもらい、残りの梅でもう1瓶梅酒を仕込んで今年の梅仕事は終了としました。

（大きな瓶しかなかったので、とりあえずこれで。）

6/9現在のシロップ2瓶は、こんな感じになっています。既に梅の表面には皺が入ってきていて色も濃くなりました。梅酒の方はまだまだ若い感じです。シロップは初めて作ったので、この違いが面白いです。

 昨日は5月5日、こどもの日。うちには男の子は居ないけど、夕食にこどもの日らしい品も出したくて、冷蔵庫に残っていた春巻の皮を使って兜の形の春巻きを作りました。随分前に作った事があるけど、最近大谷翔平選手がいるエンジェルスのホームランパフォーマンスに兜が使われるようになって、記憶が呼び覚まされたってわけ。（大谷君大好き！）

 さつまいもアンパンを作った時に残ったさつまいもアンをタルトに流用して、優しいおやつに変身させました。

先日実家に行く時に母とのランチ用に一部を持って行くつもりで、さつまいもパン・ハート型ハムロールパン・バターロールの3種類を作りました。家ではよく作るハート型ハムロールパンは母のところに持って行ったことが無かったので、これも喜んでもらえました。（写真撮ってたし。）何歳になっても女の子はハートが大好きなのさ〜。

まずは、さつまいもアンの作り方を紹介しますね。いつも分量は適当なのだけど、今回は記録を残すためにちゃんと量ったよ。自宅用に作る時は意識して砂糖を少なくしていますが、今回は人に食べてもらう用なので砂糖が多めになっています。

《材料》

さつまいも　1本分　　（今回は皮をむいて258g）

砂糖　　　　30g

バター　　　5g

牛乳　　　　大1

③  牛乳を入れて、固さを調整。

最初はアン玉を中に入れた丸いパンにするつもりだったのでアンを少し硬めに作りましたが、途中で気が変わってさつまいもアンの色が外から見える成形に変えました。今回の成形なら、もっと柔らかくして薄く伸ばした方が良かったみたい。そこのところ、反省です。

ホームベーカリーを使ってバターロール用の生地を作るのはいつもの通り。出来た生地を12等分して、さつまいもパンとハート型ハムロールとバターロールを4個ずつ作りました。

（出来た生地を12等分。）

さつまいもパン1個にはさつまいもアン大さじ2位を入れました。

パンはこんな感じで天板2枚で焼いて、母のところには各種2個ずつ持って行きました。当日は母はハート型ハムロール1個でもうお腹いっぱいと言って、さつまいもパンとバターロールは翌日以降に回されてしまいました。さつまいもパンの感想を聞きたかったんだけど。まあ、冷凍しても良いしね。好きな時に食べて下さい。

（母とのランチはサラダとスープを付けて、こんな感じ。）

さつまいも1本分のアンを作っちゃったもんだから138gも残って、これを早めに使ってしまわなければと思って作ったのが、さつまいもタルトです。とは言っても、市販のタルト台を使ったので、作ったと言うにはあまりにもお手軽ですが。

生クリームを加えて適当な柔らかさになるまでホイッパーで潰しながら滑らかになるまでよく混ぜました。このくらいかな、と思ったところで量ってみたら187gだったので、今回生クリームは49g入れたのね。出来上がったタルトを食べた感じでは、もっと固めでも良かったような。予想よりかなり軽くて柔らかい口当たりでした。もちろん、美味しかったのは間違い無いですよ。

市販のミニタルト台9個にこんもり乗せたら、丁度使い切れました。180℃のオーブンで10分焼いたら完成です。

（使ったタルト台は、こちら。）

うっすら表面に焼き色がついたところで完成としましたが、表面に卵液を塗ってもう少ししっかり目に焼いて、少し濃い色を付けても良かったかもと思いました。味も香りもしっかりさつまいもなのに、完成した時白過ぎて見た目のさつまいも感が無いところが惜しい気がしました。

考えていた完成形とは少し違ったけれど、主人には好評だったので（なんでも褒めてくれる）これはこれで良かったという事にしようと思います。